ORGANISK SØT EDDIK MED BERGAMOTT

ORGANISK SØT EDDIK MED BERGAMOTT

Agiorgitiko Variant

LOKASJON
Nemea-regionen, (P.D.O. viner)
Korint, Hellas

VARIANT
Agiorgitiko

INNHØSTING
10. – 20. september

ORGANISK LANDBRUKSPRODUKT
Sertifisert av The Biohellas Institute,
I henhold til EU regulativ 834/2007,
Hellas Landbruk, GR-BIO-04,
E-261547

KARAKTERISTIKA
Intens bergamott-aroma, hint av soltørket
sitrusfrukt og krydder

BRUK
Nydelig kombinert med grønne salater, fisk,
røde pastasauser, marinade og eddik med
LADOLEA olivenoljer

PAKNING
Keramisk krukke: 200 ml (6.8 fl. oz)

BIO_hellas_symbol

LADOLEA organisk søt eddik med bergamott er
en unik kombinasjon av rød eddik og druesirup fra
den berømte Agiorgitiko-druen, smaksatt med
naturlig bergamott-skall.

Eddiken er fullstendig organisk og naturlig, og helt
uten konserveringsmidler eller andre tilsetninger
som sulfitter, farge eller sukker.

Mot slutten av sommeren blir druene av best kvalitet
innen sitt slag, omsorgsfullt plukket for hånd og
prosessert på én av to måter.

Den første av disse er den klassiske rødvinsprosessen
slik den har blitt praktisert i hundrevis av år i den
historiske vinregionen Nemea.

Den kjente rødvinen som har sitt utspring i Nemea
(P.D.O.) blir omgjort til eddik gjennom naturlige
oksideringsmetoder.

Den andre prosessen er i form av en sirup-produksjon
der druesaften blir kokt under vakuum. Denne svært
forsiktige prosessen sørger for at aroma og
næringsinnhold fra druene beholdes intakt.

Til slutt blir rødvinseddiken og druesirupen tilsatt modne
bergamott-skall og deretter lagret i opp mot en måned
for å skape dette produktet av topp kvalitet.

STAY UP TO DATE

We use cookies to give you the best online experience. By agreeing you accept the use of cookies in accordance with our cookie policy.

Privacy Settings saved!
Privacy Settings

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

These cookies are necessary for the website to function and cannot be switched off in our systems.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Accept all Services