ØKOLOGISK SØD VINEDDIKE MED BERGAMOTTE

ØKOLOGISK SØD VINEDDIKE MED BERGAMOTTE

Agiorgitiko-variant

HERKOMST
Nemea-regionen, (P.D.O. Wines)
Korinthia, Grækenland

SINGLE VARIETY
Agiorgitiko

HØST
10. – 20. september

ØKOLOGISK LANDBRUGSPRODUKT
Certificeret af Biohellas Institute,
ihh. til EU-forordning 834/2007,
Greece Agriculture, GR-BIO-04,
E-261547

KARAKTERISTIKA
Intense noter af bergamotte, noter af
soltørrede citrusfrugter og krydderier.

ANVENDELSE
Perfekt i kombination med grønne salater, fisk,
i røde pastasaucer, marinader og vinaigrette
med LADOLEA-olivenolie.

FORPAKNING
Keramikkrukke: 200 ml (6.8 fl. oz.)

BIO_hellas_symbol

LADOLEAS økologiske søde vineddike er en
unik kombination af rød vineddike og vindruesirup
fra den berømte Agiorgitiko-drue, tilsmagt med
naturlige bergamotteskaller.

Vineddiken er fuldstændig økologisk og naturlig,
fri for konserveringsmidler og tilsætningsstoffer
som sulfitter, farvestoffer eller sukker.

Sidst på sommeren udvælges de bedste singly
variety-druer. De høstes i hånden og behandles
på to måder:

Den første er en klassisk vinifikation. Her
følges en fremgangsmåde med århundredlang
tradition i Nemeas historiske vinregion.

Den berømte Nemea Protected Designation of
Origin (P.D.O.)-rødvin omdannes til vineddike
med naturlige oxideringsmetoder.

Den anden proces er en sirupproduktion. Her
koges druerne under vakuum. Den blide
kondensering sikrer at druernes aromaer og
næringsstoffer forbliver intakte.

Til sidst blandes de separate produkter.
Bergamotteskal tilføjes i op til en måned,
og derefter står et luksusprodukt færdig.

STAY UP TO DATE

We use cookies to give you the best online experience. By agreeing you accept the use of cookies in accordance with our cookie policy.

Privacy Settings saved!
Privacy Settings

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

These cookies are necessary for the website to function and cannot be switched off in our systems.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Accept all Services